新潟県長岡市　　　11.10.15

　　　コイ目　　 　ドジョウ科
　　　　　　　　　　　　　　04203


平野部の湿地や田に生息す又食用として養殖も行われている、全長は10–15 cm口ヒゲは5対あり雑食性。開いて牛蒡と葱と共に煮、卵でとじた柳川鍋と卵を使わないどぜう鍋が巷では名高い。